Un petit plaisir moelleux, naturellement gourmand, qui permet de se faire plaisir sans excès.
Idéal pour un petit-déjeuner ou un goûter réconfortant, à savourer sans frustration.
📝 Pour 2 briochettes
🧾 Ingrédients
- 100 g de fromage blanc
- 70 g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à soupe de miel ou de sucre roux
- 1 petite poignée de pépites de chocolat
👩🍳 Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, la farine, le miel (ou sucre) et la levure afin d’obtenir une pâte homogène.
- Ajouter les pépites de chocolat et mélanger délicatement.
- Répartir la préparation dans des moules à muffins ou former deux petites portions sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Enfourner pendant environ 20 minutes.
- Laisser tiédir avant dégustation.
💡 Conseil d’Aurélie
Ces briochettes peuvent être intégrées dans un petit-déjeuner équilibré, accompagnées d’un fruit et d’une boisson chaude.
Elles permettent d’apporter une touche gourmande tout en restant dans une approche simple et accessible.
⚠️ À noter
Cette recette est donnée à titre indicatif.
En cas de besoin spécifique (pathologie, objectifs particuliers…), il est préférable d’adapter les quantités et les ingrédients avec un professionnel.
